ΕΝΑ ΓΙΟΥΒΕΤΣΙ ΚΑΠΩΣ ΠΕΡΙΕΡΓΟ

(ελπίζω να αρέσει στο μαγικό ταίρι που άρχισε δίαιτα και του κάνω ζημιά με αυτά άντε κάνω αρχή και θα είναι χωρίς βούτυρο) :-)

- (1) 1/2 πακέτο κοφτό μακαρονάκι ή κριθαράκι (προτιμώ το κοφτό),
- (2) 1 φλιτζανάκι ελαιόλαδο ή φρέσκο βούτυρο για το τσιγάρισμα,
- (3) 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο,
- (4) 1 σκελίδα σκόρδο,
- (11) 1 φλιτζανάκι ελαιόλαδο ή φρέσκο βούτυρο για μέσα στο ταψί μετά,
- (5) 1/2 κουταλιά μαύρο πιπέρι,
- (6) 1 κουτάλι σούπας κόκκινο γλυκό πιπέρι,
- (9) 4 φρέσκιες ντομάτες ή μια κονσέρβα ψιλοκομμένα ντοματάκια (κονκασέ),
- (12) 1 κουταλάκι γλυκού ζάχαρη για τις ντομάτες το βάζουμε μαζί με αυτές,
- (7) 1 κουταλάκι βασιλικό και αν έχουμε και φρέσκο και 5 φυλλαράκια,
- Κανέλα να χτυπιέστε δεν βάζω, αν μπει 1/2 κουταλάκι του γλυκού ΜΟΝΟ
- (8) 200 γραμμάρια γαλόπουλα κοτόπουλο καπνιστό σε φέτες,
- (10) 200-300 γραμμάρια Ελληνικό κεφαλοτύρι χονδροτριμμένο,
(προτιμώ 300 γραμμάρια)
- Αλάτι αν χρειάζεται χονδρό (ίσως 1 κουταλάκι γλυκού) έχει το κεφαλοτύρι,

- Σε μια κατσαρόλα καίμε το (2) Ελαιόλαδο ή το φρέσκο βούτυρο και
προσθέτουμε τα (3),(4),(5),(6),(7) και μόλις το κρεμμύδι γίνει ανοιχτό καφετί
χρώμα και προσθέτουμε και τσιγαρίζουμε το (1) μακαρονάκι να πάρει χρώμα
σκουρότερο και μετά το (8) και τσιγαρίζουμε για λίγο ακόμα ,
- Τότε έχουμε έτοιμο ένα ταψί και τα ρίχνουμε μέσα το μακαρονάκι (με 1
κούπα μακαρονάκι 2 νερό (ίσως και κάτι παραπάνω σε νερό) και την (9)
ντομάτα και (12) ζάχαρη,
- Μετά το νερό στο ταψί ρίχνουμε και το (10) κεφαλοτύρι και το (11)
ελαιόλαδο τα ανακατεύουμε.....
- Το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 25-30
λεπτά βεβαίως βεβαίως όμως το κοιτάμε (μέχρι ζαλάδας (χεχεχε) τόση όση
έχουμε όταν μας κοιτά το μαγικό ταίρι μας),
- Όταν το δούμε ότι έμεινε από νερό (δύσκολο) συμπληρώνουμε),
- Δοκιμάζουμε και αναλόγως (περίπου 30 λεπτά) πότε είναι έτοιμο
ετοιμαζόμαστε να το κάνουμε ένα τσάκισμα,
- Και τότεεεεε επειδή πιάσανε οι μυρωδιές το μαγικό ταίρι κτυπάει το
θυροτηλέφωνο και ώώώώώ τι έκπληξη είναι αυτή (με δώρο παστούλες
τριαίτις όπως λέμε διαίτης), και λέει όλο καμάρι "υπολόγιζα ότι ΔΕΝ θα έχεις
φέρει γυναίκες αλλά θα έφτιαξες φαγητό μπαγάσα και δέν φώναξες!!!!!",
και απαντάς "ψυχή μου ότι θα έπαιρνα τηλέφωνο ώσπου να χωνέψει έχει 20
λεπτά εσύ κάνεις 10 για να έρθεις εδώ οπότε όλα ήτανε υπολογισμένα και
το φαγητό εύκολο"
- Όποτε στρώνει και το τραπέζι ώσπου να χωνέψει το φαγητό (πλένει και τα
πιάτα μετά), και με ύφος όλο λαγνεία και καθόλου ντροπή.....
- Ορμάμε στο ζεστό φαγητό και άσε την δίαιτα από εβδομάδα με συνταγές
διαίτης μην πω τριαίτης, ΚΑΙ σοκολάτα μετά.....
- Από εδώ και μετά την σοκολάτα κλασικά ήρθε και η λογοκρισία.....

Καλή μας όρεξη :-)

-ΕΣΕΤΑΙ ΗΜΑΡ- -ΕΠΙΝΥΟΣ ΧΕΟΝ-